Heureusement que je bosse à la Crim' et que je dispose d'outils très poussés.
Une analyse rapide de l'image indique qu'il s'agit vraisemblablement du resto Goût d'Soleil, rue Vauban.
C'est du bon côté de la Penfeld pour moi.
J'irai y faire un tour quand la température sera adéquate, il a une bonne geule (comme dirait l'aut').

au temps pour moi alors, j'confondais avec une saloperie de Kerbab.

C'est bien le goût de soleil. Patron très sympa qui vibre pour le Portugal !

Bonne bouffe et bonne ambiance. Excellent Irish Coffee

Fais gaffe je serais derrière la poubelle avec mon sceau de flotte
Pour une bonne mise en jambes avant de rentrer.....et puis ca te rafraichira le cerveau,des fois les profs en ont bien besoin;ca fume de trop dans la carafe

ça couleur flotte quoi ?

C'est pas faux
A propos de carafe, voilà un bon moyen de se rafraîchir, ou de se chauffer c'est selon. L'est bonne la cuvée du patron ? Il a aussi un goût de soleil son pinard ?

Quelques images prises dans la meilleure crêperie de Brest qualité de la pâte à crêpe, qualité et fraîcheur des garnitures.
Plus de 25 ans de formation de crêpier débouche sur un savoir-faire éprouvé qui se traduit par l'écriture d'un livre de référence, Le livre des crêpes, la production d'un DVD, l'Art et la manière de faire les crêpes, et enfin l'ouverture d'une crêperie qui est une véritable vitrine du savoir faire de Catherine Goasdoué, véritable magicienne de la crêpe.
Un dispositif visible depuis la salle du restaurant permet de constater qu'un système de banque réfrigéré est situé juste derrière les biligs ce qui assure une parfaite conservation et fraicheur des garnitures, même en plein été ce qui est un gage de qualité et de respect du client !!!
Voici donc la démonstration par les images.
Sur la carte, on remarque 4 catégories de crêpes, les crêpes traditionnelles bretonnes sucrées ou salées, les crêpes du monde sucrées ou salées.
Voici une des crêpes du monde salée, la pastilla aux amandes, que j'ai prise en photo juste avant de la savourer : du soleil dans la bouche et mille délices liées à des épices judicieusement choisies viennent réveiller un plaisir sans équivalent...

Crêpe du monde salée : la Pastilla aux amandes



Crêpes sucrées :





Crêpes salées :




Bon appétit !

Cinq Recettes pâte blé noir :
http://www.mondecrepes.eu/articles.php?lng=fr&pg=24

Quel est le critère de la meilleure crêpe du monde ?
Bien entendu, c'est un critère gustatif.
Bien évidemment ce critère étant subjectif et personnel, il y a plusieurs meilleures crêpes du Monde. Et c'est ça qui est chouette. Il s'agit donc là d'une affirmation basée sur l'enthousiasme, le plaisir, le désir de le faire partager. Ce ne sont pas les résultats d'une expertise basée sur des cases à cocher. Et c'est bien ainsi.
Il y a des crêpes qui font rêver, d'autres qui sont magiques.
Au Monde des Crêpes, meilleure crêperie de Brest possède à mes yeux tous ses atouts !
La biodiversité, c'est aussi la diversité des saveurs et leur alliance subtile. Faire une crêpe avec passion, c'est assurément un gage de qualité. C'est bien ce qui anime Catherine Goasdoué, patronne de la Crêperie Au Monde des Crêpes. Une lecture de sa biographie peut aider. Quant au livre des crêpes dont elle est l'auteur, il bénéficie tout simplement de la haute distinction d'être le livre de référence en la matière avec Mention spéciale du jury 1996 de l'académie de cuisine.
Voilà donc une question bien intéressante...
Quelle est la meilleure crêpe du monde ?
Dans la question, il y a monde...
Et si la Bretagne représente bien le monde des crêpes, il n'y est cependant pas seule.
C'est pourquoi à la crêperie Au Monde des crêpes, vous trouverez non seulement des crêpes bretonnes, mais aussi des crêpes du monde.
La pastilla aux amandes, par exemple...
Crêpe fine d’Afrique du Nord à la semoule de blé dur, appelée Brick,
Emincé de poulet, oignons, coriandre, amandes, miel, cannelle, salade verte

Excellentissime.
Seul inconvénient : on n'a pas envie d'en prendre une autre après de peur d'effacer le goût ineffable qui vous reste dans la bouche après l'avoir dégustée.
Il faut dire que déguster les crêpes, ça s'apprend.
Il y avait l'oenologie pour le vin, il y a maintenant la crepologie pour les crêpes.
Pierre

Merde, je savais pas qu'on avait le droit de faire la promo de son resto!!
Oui oui c'est bon les crêpes, mais plutôt chez Boennec, même si le patron tire une tête d'enterrement...

Diwali

Ma doué benegett..... Faire de la crêpe un plat de nobles....

Foi de ma Mamm-Kozh, paix à son âme, vous méritez pas d'être nourri. Les vraies crêpes sont gourinoises, et on les mangent à la main. Pas de manières de PD chez nous !
Gloire à la famille, et aux vraies crêpes bretonnes.

Je recommande la crêperie TY BIHAN au Faou.

Testé la semaine dernière

Excuse Pak' mais d'après le Théorème des vrais bretons, la Bretagne c'est la région située à l'Ouest de la ligne Morlaix- Concarneau, donc Gourin, c'est pas en Bretagne, c'est presque la banlieue parisienne.

j'en veux pour preuve:

Ça change du Bilitis, adresse particulièrement vantée et fréquentée en ces lieux, si, du moins, j'en crois les allusions répétées.

Juste par Siemens, le mistral, la tramontane tout ca...

'fin j'me comprends