bon, comme dab' quoi, j'ai acheté du pisse-dru : mouais

clur, Yannick ça vaut pas un Bordeaux !

bon y'a le nouveau Goristes qu'est arrivé aussi que c'est !

gout d'bananes un jour, gout d'fruits rouges un autre, parfois gout d'peche, mais une constante, jamais l'gout d'raisin, et la rituelle sifflante du lendemain.

rendez-nous la Grappe Fleurie, le pere Benoit et l'420!

ça me fera toujours rire les pseudos pro qui parlent de ça.
Les huitres ont le goût de noisette aussi

bah, le beaujol' nouveau, c'est du marketing quoi.

Je rentre de soirée beaujolpif
Pas mal cette année. Toujours pas au niveau du fabuleux millésime 2003 mais bon ca reste supérieur à la soupe de raisin imbuvable de l'an passé.

Cecit dit le beaujolais nouveau a tué le beaujolais car en meme temps je me suis tapé un petit st amour 2005 et waouh !!!! Quand je pense que 99% des gens vont passer à coté pour respecter la tradition du beaujolais nouveau...

le Moulin à vent aussi c'est pas mal....

Ah ben non bande de rigolos !

j'suis bien placé pour vous le dire ; à cette heure j'en ai gouté ! cette année il a un gout de citrouille !

ben, oui

prat ar coum (ortho ?) chais plus quelle année, depuis je n'en ai plus mangé, à chaque fois malade: prat ar coum ou quoi que ce soit, SAUF chaudes (au champagne)

millésime complètement atypique comme tout les autres vins de cette année (canicule) En somme fudrait planter du gamay en Algerie pour chaque année produire un vin de ce type ..... p'tet un creneau à exploiter ?

ah bon ??? tu dois rien connaitre au bon vin toi ! et le sol, t' en fait quoi ?

c' est pas moi qui le dit mais Le sol, c’est le terroir, et c’est lui qui va faire la différence entre un grand vin et un bon vin.
Pour mieux comprendre l’influence du sol, il faut réaliser que la force de la vigne, son originalité (sans équivalence à ce point), est en fait de se développer en sous-sol, pour chercher sa nourriture. A cinq, dix ou quinze mètres, ses ramifications vont puiser dans les roches les minéraux et autres aliments essentiels (fer, magnésium, calcium, azote…) nécessaires à sa croissance.

Le beaujol nouveau, c'est dégueu et ça file la chiasse. Je passe mon tour et je relance d'un St Julien.

le sol est le même depuis toujours dans le beaujolais mais en 2003, Tago l'a trouvé fabuleux et ce parce que CANICULE (tu peux rajouter potasse et potassium) les engrais distribués à la vigne étant généralement une combinaison de N, P , K plus de la matière organique (et je suis totalement d'accord avec ton commentaire et plutôt surpris de celui de Tago qui est une remise en cause phénoménale de la viticulture)
il y a énormément de critères qui feront la diff entre un grand vin et un bon vin

C'est juste qu'en 2003 le beaujol était très chargé en tanin à cause de la canicule justement. De plus le beaujolais peut etre vraiment tres bon quand tanisé (le julienas par exemple). Et ce mélange tanin plus fruité frais de vin nouveau ca donnait un bouquet formidable.

Je plussune !

gout de banane, de kiwi...mais surtout gout de MERDE!!!