Sauce Poiv'

pour un barbeuc extérieur

j'utilise du Ketchup et de la Moutarde, tout dépend du met

autant en intérieur j'aime bcp la mayo (maison) et la béarnaise, autant pour les grillades je n'aime pas.

Guez...
mais jaime les saucisse et les cote de porc au barbeuc ...
La sauce, bah... n'importe

Il y a 4 sauces différentes..

toutes

les deux mais aussi le thon en tranche les sardines ou le macroc hummmm!!!!

Yep, le maquereau en papillotte, c'est terrib'

Merguez party a bloc ! Mias bon j'aime bien les chipos egalement, les ribs de porc, brochettes de boeuf a la mexcaine (elles sont excellentes celles de la boucherie trad' du leclerc kerga)...Generalement le tout est accompagne de Ketchup ou de Harissa

moi je prefere une bonne cote de boeuf mariné la veille avec des herbes de provence choisi chez son boucher donc chez moi enfin chez mon patron
lol ou des saucisses au herbes ou a la moutarde enfin les meilleures c'est celle au whisky lol bon je vais arreter de vous faire saliver lol

tout le monde a oublié l'accessoire mais essentiel
une bonne bière en attendant que la braise se fasse et un bon rouge avec la côte de boeuf
slurp... glou glou

Plutot Ricard avec le barbeq' pour ma part

Demain je change un peu des guez. Au menu des brochettes de porc avec ananas et poivron rouge accompagné de riz + sauce lait de coco.
Je conseille !!!

C'est quoi, un 'piment végétarien'? Parce que des piments à base de viande, j'ai du mal le concevoir..

"Piment végétarien", est le terme utilisé par les Antillais pour évoquer une variété de piment, qui présente toutes les caractéristiques du piment traditionnel, sans le coté "arrachage de gueule" de ce dernier....
Le coté intérressant du piment végétarien réside dans le fait que tu amenuise tes chance de foutre en l'air ta marinade par exemple...
Il pique moins au final... Mais ont le même aspect...

j'aime bien les deux, mais avec qd même une petite préference pour les saucisses...